Для Владимира Николаевича Калгина, главы проекта Дом Фиалки на Пятницкой, цветоводство это хобби. Но, как у многих из нас, есть ещё и основная работа, основное дело. Владимир Николаевич - председатель совета директоров племзавода "Октябрьский". Самая разнообразная молочная продукция получается из молока октябрьских коровок, но объединяет эту продукцию одно - качество и безопасность (что увы, не часто встретишь в наше время) Слушая, с каким увлечением рассказывает Владимир Николаевич о своей работе, невольно усомнишься, а работа ли это, или ещё одно хобби)) В поисках мирового опыта он побывал в нескольких странах мира, славящихся производством молочной продукции. Фиалочникам повезло - они всегда в курсе её новинок. Вот и в этом ролике вы узнаете, что рассказал нам Владимир Николаевич на закрытии мартовской выставки 2020 года. Конечно, вы сможете только услышать, но не попробовать, как это сделали и участники съезда селекционеров в перерыве между выступлениями.
Но это дело поправимое - в ролике есть подсказка)
На фото - Владимир Николаевич во время одного из своих "молочных путешествий" по обмену опытом, в данном случае во Францию, а именно - в Нормандию, где делают настоящий сыр Камамбер.
- 55.jpg (198.63 КБ) 25587 просмотров